ようこそ、おおくぼ乳腺クリニックのホームページへ。
昨日院長は家族と一緒に夜にブリックホールに。
マッキーこと槇原敬之さんのコンサートに行ってきました。
今回のツアーのセトリは彼の90年代の曲ということで、
デビュー頃なので懐かしい曲も多かったのですが
彼の歌声はその頃と変わらず心に響く歌声が心地よかったです。
歌詞がこれまたそれぞれの心の中にすーっと届いてくる感じ、
マッキーならではないかなと思いました。
「もう恋なんてしない」は、息子は生まれる前なので
もちろんリアルタイムでは知りませんが、
私がいつもカラオケに行くと無理やり歌わせるので
20代の彼でも楽しめたようです。
院長にしてみたら、家族で出かけられたことがきっと楽しかったかなと思います。
オオクボでした
5月のご予約が混みあっていて厳しい状況です
6月も前半が埋まってきています
乳がん検診やフォローアップで6月に受診予定の方は、
まずホームページにありますカレンダーを確認の上、
お早めに予定を組んでいただき、お電話かメールで予約をお願いいたします
先日から公式ラインもできました
公式ラインのページの検索に「おおくぼ乳腺クリニック」と入れていただけると
探せると思います。
お友達追加でつながりますので、
そちらからの予約も可能です
よろしくおねがいいたします
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突然ですが昨日公式LINEを開設しました。
ホームページからも飛べるように近日中にしたいと思います。
さて、昨日は蒸籠の朝ごはんでしたが、
夕食も少し紹介してみようかなと思います。
結局のところ、なんでも具材はいいいんです。
私のおすすめとしては、お豆腐とお魚、お芋系です。
お豆腐はふっくらとなり、きっと出来立てのお豆腐ってこんなんだろうなぁと想像します。
お魚は、麹や醤をぬったりしてから入れると特に美味しいです。
下に敷くお野菜にも味がしみて一石二鳥です。
他にも、長ネギは甘くなるし、鶏肉はプリプリになるし、
豚の薄切りは豆苗など巻いて並べれば見た目も完璧。
片付け場所とかしまい場所とか考えるとなかなか手の出ない蒸籠ですが、
想像をはるかに超えた働きをします。
購入して後悔なしの蒸籠です。
オオクボでした。
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３回続けて薬膳のことを紹介しましたので、
今回は薬膳から離れてみようかなと。
私はお料理が特別上手ではないですが、キッチンに立つこととか、
何かが出来上がっていくのが好きなタイプのようです。
ここ1年くらいは蒸籠にハマっています。
朝ごはんから蒸籠の登場です。
「すごーい！」と言われることが多々ありますが、
全然そんなことなくて逆に手間のいらない時短の朝ごはん準備になるんです。
まずパンを蒸籠に入れると、とっても美味しくなります。
なので18センチの蒸籠に、パンを置いて隣にキャベツとかもやしとか白菜とか敷いて、その上にソーセージやハムなどおいて、卵は殻のまんま置いてもいいし小さな器に割って蒸籠に置いてもいいし。
蒸してる間にコーヒーメーカーのスイッチを押してそのあとお化粧Time。
お化粧が終わる頃にはいい塩梅に蒸されています。
この蒸籠にヨーグルトと果物でも添えればしっかりとした朝ごはんになります。
うちは3人で朝ごはんなので、18センチの蒸籠を3段重ねで蒸します。
蒸されたパンはもちろんのこと野菜も卵も美味しいです。
トマトなんかは少しの塩麹や玉ねぎ醤などを乗せて蒸すと美味しさ倍増です。
近日中に夕食の蒸篭もご紹介しましょう。
オオクボでした。
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このブログ、前回前々回と私がハマりかけている薬膳のことをご紹介しました。
今日はその3回目です。
薬膳の基本理論となる言葉に【陰陽五行説】という言葉があります。
森羅万象全て［陰］と［陽］とで成り立っている陰陽論と、
木・火・土・金・水の5つの基本要素から成り立つという五行説、
この２つを融合したものが中医学と言われているそうです。
五行に分類された食物の特性を生かした食事で身体を養い、
健康を保持することが薬膳というもののようです(先生、違っていたらごめんなさい)。
身体の臓器を活動させている「気・血・水」の働きがあり、
その働きを知ることで不調を感じた時にその症状を探り状態に合わせた食事や気持ちや生活習慣で身体のバランスを整えるよう考えるということです。
きっとまだまだ深いところを教わっているのかもしれませんが、
オバさんの頭はすぐに忘れてしまうシステムもあるので
この説明が限界かなと（笑）。
初めて参加した時はお夕食をいただいてからのレクチャーだったんですが、
その薬膳料理がこれまた美味しくて。
どれもクセがなく身体にすーっと入っていくような感覚がありました。
2回目の時は中華粥だったんですが、帆立でとった出汁は味も香りもよく、
自分に足りないものを補う食品をトッピングしていただきました。
私はくこの実と杏仁をトッピング。
素揚げした餃子の皮がこれまた食感を楽しくさせていました。
わかります？私がハマりそうな感じが！？
これ以上を語るにはさらなる勉強が必要ではなかろうかと思うので、
その四があるかどうか…勉強が進んだら投稿しますのでそれまでお待ちください。
薬膳にハマりつつあるオオクボでした！
