ようこそ、おおくぼ乳腺クリニックのホームページへ。
数日前から暑くなりましたね。今からエアコン頼りの季節になります。梅雨に入れば除湿もしますし。そんな時、必要以上に気づかないまんま身体が冷えてしまうことがあるようです。
体温は高めがいいと院長はよく話しています。スープを作る時に、なつめやクコの実を入れるだけで身体が温まる薬膳料理になります。ポイポイっと放りこむだけ。
薬膳料理を気がけるようになったきっかけは院長です。「行ってみたいお店があるんだよね」と連れて行かれたのが薬膳カレーのお店でした。それきっかけで少しお勉強もしました。なつめやクコの実、ぜひお家に常備してスープやお粥などに入れてみてください。エアコンに負けない体をつくりましょう！
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お知らせした通り5/16に高城台にある公民館で院長が講話をさせていただきました。
たくさんの方々に聴いていただけました。パタカラ体操、すでにご存知の方もたくさんいらしたようです。院長自身も「僕もなかなか上手くはできないんですよー」と言いながら頑張った様子。
できることから少しずつ気をつけることを増やしていけると元気な生活がますます続くと思います。院長も足を運んでくださったみなさんもお疲れ様でした。
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本日は午後から、高城台の老人会の集まりにお邪魔してお話をさせていただく院長です。
「パタカラ体操」を診察室の中でもよくお伝えしている院長ですが、本日も皆さんに挑戦していただくようです。本日の様子はまた後日ここでご報告しようと思います。
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ようこそ、おおくぼ乳腺クリニックのホームページへ。大型連休も終わり、梅雨になるまでの期間過ごしやすい日が続きそうですね。
さて、先日院長が自分で買ってきた雑誌に載っていた「タンパク質を摂る料理」というくくりでトマトとブロッコリーと鶏肉のスープとやらを作ると宣言しまして…。
前日から出汁を取るために昆布を水につけておくところからスタート！きっと生まれて初めてのトマトの湯むきをしてみたり、出汁をとった後の昆布を刻んでみたり。昆布だしだけど、オリーブオイルにニンニクというイタリアンテイストのrecipe、出来上がってみるとなかなか美味しい食べるスープになりました。タンパク質は鶏むね肉の挽肉から摂ります。
何年ぶりですかね、夕食を作るためにキッチンに立ったのは。「次は何を作ろうかなぁ」とのこと。男性はなかなか趣味がない方が多いといいますが、ご飯作りが趣味になってもらえるとかなりありがたいことではありますな。ごちそうさまでした！
