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「おこわをたくぞー！」
ということで、もち米を浸水して数時間。
ということで、もち米を浸水して数時間。
おこわを炊こうと言うことで、
なんのおこわにしようかなと。
『そーいえば、こだわりの八百屋さんで買った
さつまいも🍠があったな』
と思い出し、
さつまいものおこわを作り始めました。
そのさつまいも、
【雲仙で作られていて、甘味が強い】
と書いてあったので
どんな美味しいおこわになるかと
楽しみに作ったわけです。
ちゃんと蒸しあがって、さつまいもも竹串がスーッと入ります。
黒胡麻と粒塩をふって。
食べかけの写メしかないんですが…
甘味が強いはずのさつまいもが
全然甘くなくて。
『ハズレだったか。。。』
とがっかり。
おこわ自体は美味しいのに、
さつまいもが今ひとつ。
こだわりの八百屋さんでもこんなことも
そりゃあるよなと。
それでも黙々と食べているうちに
ふと思ったんです。
『なんか味がジャガイモに似てる』
そう思うと、食べれば食べるほどジャガイモの味。
一緒に食べていた次男に
「これさ、さつまいもというよりジャガイモの味の方が近いほど甘くないよね。」
と言ったら
「あー！確かに。なんて言う品種だった？」
と聞かれ、
確か写メか動画か撮っていたなと思い出し、
【マゼラン】
だと判明。
次男がすぐに調べてくれたら
「かーさん、これはジャガイモだ。。。」
はいっ？？
そりゃ甘くはないですな。
確かにジャガイモと思ったら
味が濃くて美味しい品種。
でも、さつまいもご飯になってないことは事実。
さつまいもと思い込んでいて買っているので
調理中も気づかないし、
食べていてもジャガイモと気づくまで時間がかかりました。
5年ぶりに帰省していた次男に
美味しいおこわを炊いてあげたかったのに
まさかのジャガイモおこわになっちゃったと言う
間抜けなお話でした
オオクボでした！