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梅雨になったなぁと思った途端台風🌀接近の先週でした。直撃は避けられたもののなかなかの強風でした。
さて、ちまたで大人気の麻辣湯、長崎でも食べれるようになりましたね！辛いものが大好きな院長連れて行ってみました。
そこそこ遅い時間に滑り込んだものの、店内は若い女子でいーっぱい。男子はカップルで来ている大学生ときっと奥さんに連れられてきたであろうおじさん（院長もその1人だ…）が数名。見事に女子の園って感じでした。実は私は他のお店で一度だけ体験済み。なので、大きな透明ボウルを取りトングを取り、具材の説明を院長にしながら「想像よりもスープが入ると膨れ上がるから少ない？くらいを目指すがいいよ」と。私的には麻辣湯屋さんの麺が色々あるのがお気に入り。特に【ブンモジャ】が好きですねー。お店によっては太さの違うブンモジャが置いてあるところもあって、太いとモチモチ感が増して美味しいなぁと思います。院長の「これなん？？やばくない？？」という声を無視して院長のボウルにブンモジャ入れましたよ。やばくないしぃ（笑）。
私は味変無しで食べますが、院長は初回にも関わらず辛味を中心に味変も果敢に挑戦！ちょい辛スープを選んだはずの院長の麻辣湯は激辛にバージョンアップですよ。
野菜もたくさん食べられるし、院長みたいに小麦アレルギーでも食べられる麺が多種類あるし、私は麻辣湯屋さんいいなと思います。まだ食べたことのない方、ぜひ足を運んでみてください。場所、お知りになりたければ受付で一声かけてくださいorLINE繋げて声かけてください！ご遠慮なく！
麻辣湯にハマりそうな大久保でした。