カテゴリー: スタッフブログ

ようこそ、おおくぼ乳腺クリニックのホームページへ。

雨、ひどいですねぇ。いよいよ梅雨が来たかーと思います。昨年の梅雨までは、古い建物の時だったので除湿機能もうまく働かず過ごしにくいクリニック内ですが、今年からはきちんとエアコンで除湿ができているので快適です。有難いことです。主婦としては今から洗濯物に悩みますが、うまくエアコンや除湿機を使って乗り切りたいですね。

おはようございます。おおくぼ乳腺クリニックのホームページにようこそ。

湿気の高い毎日ですね。あまり喜ばれない梅雨の時期ではありますが、良いこともあります。

その中の１つとして、私は紫陽花が大好きです。車を運転しているとあちこちで咲き始めたなーと嬉しくなります。なので、クリニックにも紫陽花を飾ってみました。

いつも廊下にいるお馬ちゃんも、紫陽花の下で雨宿りしている感じにしてみました。誰にも気づいてもらえないかもですが、勝手にこんなところにこだわってみてます。朝の7時にJAに買い出しに行くのが日課なので、そこで購入してきました。お花選びも楽しいことの１つです。

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朝は雨がしっかり降っていましたが、お昼から晴れましたね。

木曜日の午後、少し時間ができたので杏仁豆腐を作りました。杏仁霜とアマレットを使うので、とても美味しい自慢のレシピです。たくさんできたので翌日クリニックへ。

お昼のお弁当の後みんなで食べました。みんなで食べるとますます美味しいものです。

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久しぶりに朝からいいお天気でしたね。

休日の朝、冷凍庫の掃除かたがたクロワッサンを途中でフリージングしたあるものがたくさんあったので、それを出して仕上げ発酵してから焼きました。

焼きたては家庭で作る程度のパンでもとても美味しいです。

で………冷凍庫が少し空いたので、あいぱくに行って仕入れてこようかなぁ（笑）。

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毎日湿気が高く、雨降りですね。もうこれは梅雨の気配ではないでしょうか？院内はあちこち除湿をかけています。

内輪話になりますが、先月今月とお一人ずつスタッフの中にお誕生日の方がいらっしゃるので、チーズケーキを焼いておやつにどーぞと持ってきました。

卵白をメレンゲにすることなくベイクドチーズのようにどんどん混ぜていく作り方のチーズケーキですが、スフレタイプのように湯煎して焼いています。生地は柔らかく、冷やしてしめないとカットも難しい感じのチーズケーキ。

食後にちょこっと食べてもらえてよかったです。