零余子　いただきました

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先日患者さんから秋の味覚をいただきました。

みなさんならどうやっていただきます？？
シンプルに塩コショウとかで炒めてビールのおつまみにしようかなぁと思いましたが、ちょうど夕食のためにもち米を浸水させていて栗おこわを作る準備をしていたので、栗＆零余子おこわにすることにしました。

栄養がギュッと詰まっていて秋の味覚を楽しめました。